Skip to content
٢ سمك دنيس كبير الحجم
٢ بطاطس متوسطة الحجم. طماطم كريز
١ بصلة كبيرة
٢ فص ثوم
١ ملعقة بقدونس قليل
١ زيت زيتون، فنجان قهوة صغير
١ عصير ١/٢ ليمونة
١ ملعقة كبيرة ملح
١ ملعقة صغيره بهار سمك مشكل
الطريقه
ينظف السمك و يغسل جيداً .
في صينية الفرن يوضع السمك و يشرح سطح السمكه بالعرض .
تقطع البطاطس شرائح و البصل شرائح
يفرم الثوم والبقدونس ثم يوضعوا في الشق داخل السمكة .
ثم يرتب البطاطس والطماطم الصغيرة على جوانب الصينية .
يرش الملح والبهار على السمك .
يضاف عصير نصف ليمونه وزيت الزيتون على السمك ثم تغطى الصينية بالقصدير .
توضع الصينية بالفرن 40دقيقةثم، يزال القصدير ويحمر وجهها ثم تخرج من الفرن والف هنا
المزيد من الموضوعات
استقبل الرئيس السيسي اليوم “سيرجي ناريشكين” رئيس جهاز الاستخبارات الخارجية الروسية، والوفد المرافق له، بحضور اللواء عباس كامل رئيس المخابرات العامة
أسعار الذهب اليوم في مصر
استقبل الرئيس السيسي اليوم “ويليام بيرنز” رئيس وكالة الاستخبارات المركزية الأمريكية، بحضور اللواء عباس كامل رئيس المخابرات العامة.