صينية سمك بالفرن

صينية سمك بالفرن

 كتبت تغريد نظيف

وسيط اليوم 

المكوّنات

 نصف ساعة

 اربع أشخاص

4 سمكات

حبتين بصل

حبتين طماطم 

فلفل رومي

شرائح ليمون

اربع فصوص ثوم

ملعقة بقدونس

فنجان زيت

عصير ليمون 

ملعقة ملح

نصف ملعقة كمون

ملعقة ص كزبرة ناشفة

ملعقة بهارات السمك

الخطوات

الخطوة 1

بعد تنضيف السمك نقوم بأحداث شقوق في السمك من الطرفين

الخطوة 2

نضيف السمك إلى صينية نضيف شرائح البصل وشرائح البندورة والفلفل الرومي ونتبل الجميع بالملح والبهارات ونضيف الزيت وشرائح الثوم ونضيف نصف كوب ماء ونلفها وندخلها الفرن حتى تستوي

الخطوة 3

نأخذ عصير الحامض ونخلطها مع الثوم المهروس ونضيف إلى السمك وترش بالبقدونس والف هنا