Skip to content
٢ سمك دنيس كبير الحجم
٢ بطاطس متوسطة الحجم. طماطم كريز
١ بصلة كبيرة
٢ فص ثوم
١ ملعقة بقدونس قليل
١ زيت زيتون، فنجان قهوة صغير
١ عصير ١/٢ ليمونة
١ ملعقة كبيرة ملح
١ ملعقة صغيره بهار سمك مشكل
الطريقه
ينظف السمك و يغسل جيداً .
في صينية الفرن يوضع السمك و يشرح سطح السمكه بالعرض .
تقطع البطاطس شرائح و البصل شرائح
يفرم الثوم والبقدونس ثم يوضعوا في الشق داخل السمكة .
ثم يرتب البطاطس والطماطم الصغيرة على جوانب الصينية .
يرش الملح والبهار على السمك .
يضاف عصير نصف ليمونه وزيت الزيتون على السمك ثم تغطى الصينية بالقصدير .
توضع الصينية بالفرن 40دقيقةثم، يزال القصدير ويحمر وجهها ثم تخرج من الفرن والف هنا
1 min read
1 min read
المزيد من الموضوعات
وزير الخارجية سامح شكري يتلقى اتصالاً من وزير الخارجية البريطاني
استقبل الرئيس السيسي اليوم وفداً من مجلس النواب الأمريكي، برئاسة النائب الجمهوري “أوجست فلوجر” رئيس اللجنة الفرعية لمكافحة الإرهاب
في لفتة إنسانية محافظ الغربية” يسلم جهاز عروسة ويستجيب لمطلب جدة لإعادة حفيدتها للتعليم بعد تسربها منه