طريقه عمل حلقات السمك بالتوابل
يقدمه الشيف محمد احمد ابراهيم
ه
المقادير
ملعقه طعام بابريكا – ملعقه مسطرده – ملعقه زنجبيل طازج مفرومه ناعم – 4 حلقات سمك الواحده 3 سم ونفصل سمك السالمون – حزمه بصل اخضر صغير – خيار متوسطه – ملح و بهار – ملعقه بقدونس – ملعقه شبت مفروم – ملعقه عصير ليمون – 2 ملعقه زبده
الطريقه
نفرك اجناب الحلقات بالتوابل وتبقي في الثلاجه لمدة ساعه نقشر الخيار تقشير خفيف جدا للاحتفاظ بقيمته الغذائيه ويقطع الي 4 اجزاء طوليا ثم بقطع الي قطع طوليه 2 سم نقطع شوشة البصل وجزء من العيدان ونقلبهما في الزبده مع عصير الليمون والشبت والبقدونس والتوابل ونطهي علي النار 10 دقائق نشوي حلقات السمك علي مشواه متوسطه الحراره 6 دقائق لكل جنب تقدم حلقات السمك ومعها الخيار والبصل الاخضر
طريقه عمل حلقات السمك بالتوابل
المزيد من الموضوعات
رئيس المجلس الأعلى لتنظيم الإعلام يستقبل وزير الشئون النيابية والقانونية والتواصل السياسي. لبحث سبل التعاون المشترك..
ما لا تعرفه عن اللواء البربري
العثورعلى جثمان فتاة ملقاة بجوار صندوق قمامة”منطقة البساتين”