مهارات أساسية يجب أن يتعلمها أبناؤنا

بقلم محسن سمير 

جريدة وسيط اليوم

توجد عدة مهارات يجب أن يتعلمها أبناؤنا بدلًا من جلوسهم بشكل مستمر يصل للادمان أمام المحمول او الكمبيوتر وحتى يعتمدوا على أنفسهم وفى هذا المقال سأناقش مهارة واحدة ألا وهى مهارةُ الطبخ.
حقيقة أحزن عندما ارى شابا يافعا لا يستطيع عمل كوب شاي لنفسه ويقضي وقته كله أمام المحمول لذا يجب أن يعرف أبناؤنا طريقهم إلى المطبخ في وقتٍ باكر جدا ، يجب أن يكون كل طفل قادرًا على إعداد وجبات حتى لو بسيطة وبل و تقديم الطعام.
هذه فرصةٌ لتعلّم هذه المهارات في المرحلة الابتدائية ، فبعد الآن ليس هناك وقت تضيعه في مطبخك في المنزل، ولا أعذار مسموح بها !

بعض الواجبات فيما يخص هذه المهارة :
تحديد واختيار الوجبة، ومعرفة طريقة عملها .
تجهيز قائمة وشراء المكونات.
إحضار المكوّنات من البقّالة ووضعها جانبًا.
إعداد الفطور الساخن: كالبيض والبطاطس وعمل مشروبات ساخنة وتسخين الطعام …إلخ.
المساعدة فى تحضير الغداء مع الأم كل يوم.
تدريبه على تحضير وجبة العشاء بمفرده (على مدار أسبوع مثلًا) وفهم كيفية التخطيط ووقت التحضير لكل طبق.
تحضير سلطة.
تحضير عصير.
تحضير شاي.
تسخين وتجهيز طبق من الفول.
تقديم أنواع من الحلويات كالكيك معدة من قبل الأم.
تنظيم وفرز محتوى الثلاجة والتمييز بين الطعام الجيد والفاسد.
قد يسخر البعض مما ذكرت لكن أقولها بكل ثقة العائد من هذا سيكون أكبر مما تتخيل .