احذروا هذه الاطعمه.. . لانها تودي الي الاصابه بمرض الزهايمر

كتبت /اسراء الجبالى

خلصت دراسه علميه جديده الي ان تناول بعض الاطعمه يودي الي خطر الاصابه بمرض الزهايمر م.  مشيره الي ان هذه الاطعمه تتصف بميزات تجعل الكثير يقبلون عليها

واوضحت الدراسه اليابنيه التي نشرت في دوريه علم الاعصاب العلميه ان الاشخاص الذين كانت في دمائهم نسبه عاليه من الدهون المتحوله بنسبه تترواح بين ٥٠_٧٠في المئه عرضه اكثر من غيرهم للاصابه بمرض الزهايمر وتوجد الدهون التى تزيد خطر الاصابه بالزهايمر في الاطعمه واللحوم المصنعه والبيتزا والبسكويت والمعجنات الحلوه والمثلجات

وتحظي هذه الاغذيه بشعبيه بين المصنعين والمستهلكين علي حد سواء لانها رخيصه الثمن وتستمر لفتره طويلهةوتمتاز بمذاقها اللذيذ  واوضحت الدراسه ان الصلةلم تكن واضحه بين هذه الدهون والمرض والذي يعاني منه ٥٠مليون حول العالم بحسب منظمه الصحه العالميه وكانت عينه الدراسه ١٦٢٨عاما ولم يكونوا يعانون من المرض مع بدء الدراسه وجرى تتبع حالتهم لنحو ١٠سنوات وعمل الباحثون علي فحص الدم لافراد العينه لمعرفه حجم الدهون المتحوله لديهم كما تم اجراء تحليل الاطعمه التي يتناولونها في نظامهم الغذائي

ووجدوا ان الذين لديهم نسبه اعلي في الدهون في  دمائهم مقارنه بغيرهم كانوا اكثر عرضه للاصابه بالزهايمر بنسبه ٥٢_٧٤في المئه

ويقول طبيب متخصص لم يشارك في الدراسه ان ايتخدام مستويات الدهون في الدم عوضا عن الاستبيانات الغذائيه يزيد من صحه تلدراسه ونتائجها

والزهايمر هو اضطراب تدريجي يودي الي تلف خلايا الدماغ وموتها مما يودي الي مشكلات ف الذاكره والاكتئاب وفقدان الثقه بالاخرين والتقلبات الشديده في المزاج لذلك يجب ان تخذروا هذه الاطعمه لانها تعرضكم لخطر الزهايمر