خبز بحشوة البطاطاوالبصل

كتبت تغريد نظيف

وسيط اليوم

٢٠٢٢/١١/٢٦

المكونات:

 كوبان من اللبن الدافئ 

كوب واحد من الزيت  بيضة واحدة (لدهن الصفار بالفرشاة)

ملعقتان كبيرتان من السكر وكوب دقيق

 للعجين:

 اعجن عجينة ناعمة ولزجة بمكونات العجين.

غطي واتركيه حتى يتضاعف.

للحشوة:

2 حبة بطاطس كبيرة مسلوقة ومهروسة

1 بصلة

1 ملعقة صغيرة من معجون الطماطم

 طريقة التحضير:

1_يقلى البصل بملعقة صغيرة من زيت الزيتون. وأضف معجون الطماطم والبطاطس عليه. أضف معجون الطماطم والبطاطس عليه. افتحه وضع المكونات في المنتصف واعطيه شكلاً. ● غطيها واتركيها في مكان دافئ لمدة 20 دقيقة على الأقل.

2

ضع صفار البيض واخدش العجينة بسكين. اخبز في فرن ساخن 180 درجة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً (استغرق الأمر 18 دقيقة)