كــرات جــــــوز الهنـــــد بالشكولاته 

كتبت تغريد نظيف

وسيط اليوم

٢٠٢٢/١١/٢٦

الطريقــــــة الأولــــــى :

المقادير :

– ٢ كوب جوز هند ناعم

– كوب كريم شانتيه باودر

– كوب جبن كريمي

– جوز هند مبشور

– شوكولاتة سوداء

الطريقة :

في وعاء يُمزج جوز الهند مع الكريم شانتيه الباودر ، ويُضاف الجبن الكريمي تدريجياً ، مع التقليب حتى نحصل على مزيج متماسك .

تُشكل كُرات من الخليط ، وتُدخل الفريزر حتى تتماسك .

تُذاب الشوكولاتة ، وتُغمس بها كرات جوز الهند ، ثم تُرش بجوز الهند المبشور .

تُترك في الثلاجة حتى تتماسك وتُصبح جاهزة

 الطريقــــة الثانيــــــة :

المقادير :

– علبة كريمة مخفوقة

– كوب حليب بارد

– ملعقة طعام سكر بودرة

– ٢ كوب جوز هند مبشور

– ٢ علبة شوكولاتة

الطريقة :

▪تُخلط الكريمة المخفوقة مع الحليب .

▪يُضاف له كوب من جوز الهند ويُخلط ، ثم يُضاف باقي جوز الهند ببُطئ و يُخلط .

▪يُكور الخليط ، و يمكن اختياريًا وضع البندق أو اللوز داخلها .

▪نأخذ الشوكولاتة وملعقة كبيرة من الزيت في وعاء في حمام مائي حتى تذوب الشوكلاتة .

▪تُغطى كرات جوز الهند بالشوكولاتة ، ثم تُترك حتى تبرد تماماً