الحلاوة الطحينية وطريقه تصنيعها في البيت

كتبت تغريد نظيف 

وسيط اليوم 

26/7/2023

المكونات:

1 كوب سكر بودرة.
1 كوب لبن بودرة.
1 كوب طحينة.

الطريقة:
-،نقوم بتجهيز وعاء عميق، وإضافة كل من : السكر البودرة، واللبن البودرة والطحينة
-.مزج المكونات مع بعضها جيداً، باستخدام ملعقة الطعام، إلى أن يصبح المزيج عجينةً متماسكةً ولينةً.
– تجهيز وعاء مجوف، ووضع طبقة من النايلون الشفاف داخله، مع مراعاة إبقاء أطراف قطعة النايلون خارجةً من الوعاء.
– من الممكن سكب مكسرات مثل الفول السوداني أو الفستق أو اللوز أو مكسرات مشكلة في أسفل طبقة النايلون الموجودة في الوعاء المجوف حسب الرغبة.
– إضافة خليط الطحينة واللبن البودرة والسكر البودرة إلى الوعاء.
– ترك الوعاء في الثلاجة لمدة ساعتين.
– إخراج النايلون من الوعاء المجوف مع العجينة، ثم قلبه في صحنٍ مسطحٍ، وهكذا تصبح حلاوة الطحينية جاهزةً
– من الممكن إستبدال المكسرات بالكاكاو وقطع الشيكولاتة أو تجهز سادة بدون إضافات كما هو موضح بالصورة